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Ingredientes
  • Check2 filés de frango
  • Check1 gema com 3 colheres de leite batida
  • Check1 xícara de farinha de rosca
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check1 colher de sal e pimenta
  • Check4 tomates sem semente e casca
  • Check1 colher de manteiga
  • Check1 cebola picada
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher de salsa
  • Check200 gramas de queijo muçarela
  • CheckOrégano a gosto
Modo de preparo
  • CheckBata os tomates, cebola, alho e temperos no liquidificador junto a 1 xícara de água, leve para a panela e deixe cozinhar, reserve.
  • CheckTempere o frango com sal e pimenta.
  • CheckPasse no trigo, nas gemas e depois na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo meio quente.
  • CheckColoque no fundo de uma travessa com o molho de tomate caseiro por cima, termine com o queijo e o orégano, asse em 200 graus até dourar.
  • CheckSirva.
Dicas

Decore com cheiro verde!