Preferidas

Ingredientes
  • Check600 g de farinha
  • Check280 g de manteiga em temperatura ambiente
  • Check100 g de queijo ralado
  • Check1 gema para a massa + 1 gema para pincelar em cima
  • Check250 g de queijo mussarela ou prato
  • Check250 g de presunto
  • CheckOrégano a gosto
Modo de preparo
  • CheckMisture a farinha com o queijo, manteiga e gema, misture bem até que fique uma massa bem lisa.
  • CheckDobre a massa e estique bem, corte ela no tamanho que preferir.
  • CheckDeixe a massa descansar por meia hora.
  • CheckAgora, adicione o recheio de queijo, presunto e orégano.
  • CheckFeche a massa.
  • CheckPincele por cima com a gema.
  • CheckApós isso, você deve levar os pastéis para a forma e assar em forno pré-aquecido em 200 graus até dourar na parte de cima.
Dicas

Adicione 1 colher de requeijão nos pastéis para ficarem ainda mais cremosos.