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Bolos e Tortas
Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
50m
20 Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
Ingredientes
Modo de preparo
- Temperar o lombinho com o sal, a pimenta e a páprica doce e reservar por 20min na geladeira.
- Retire da geladeira e coloque para dourar na panela de pressão.
- Acrescentar a cebola, o alho-poró e dourar um pouco mais.
- Acrescentar os tomates, o vinho, uma pitada de açúcar e o louro.
- Cobrir com a água fervente, fechar a panela e deixar pegar pressão.
- Em 30min (após pegar pressão) desligue a panela, retire o louro e aproveite o molho para servir.
- Delicie-se.
- Dica
- Fica ótimo se acompanhado de batatas rústicas ou hasselbeck.

