Arroz na panela de pressão do TikTok
O arroz mais famoso da internet! Esse método de preparo na panela de pressão garante grãos soltinhos, saborosos e sem complicação. Com um cozimento rápido e sem erro, a receita conquistou milhares de pessoas nas redes sociais. Fácil de fazer, promete revolucionar a forma como você cozinha arroz!
Como fazer arroz na panela de pressão do TikTok?
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
- 1 folha de louro (opcional)
- Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos, mexendo bem.
- Acrescente a água, o sal e a folha de louro. Misture bem.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio.
- Assim que a panela começar a chiar, conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Solte o arroz com um garfo e sirva quente.
- Pronto! Seu arroz soltinho e rápido na panela de pressão está pronto 🍚🔥.
Quantos minutos na panela de pressão?
O tempo de cozimento na panela de pressão varia conforme o alimento. Para arroz, leva cerca de 10 minutos após pegar pressão.
Feijão precisa de 25 a 30 minutos, enquanto carnes duras, como costela, podem levar 40 a 50 minutos. Legumes, como batatas e cenouras, cozinham em 5 a 8 minutos. Sempre conte o tempo após a panela começar a chiar.
Quanto tempo leva uma panela de arroz?
Uma panela elétrica de arroz leva em média 20 a 25 minutos para cozinhar 1 xícara de arroz. Esse tempo pode variar conforme a potência do aparelho e a quantidade de água utilizada.
Algumas panelas modernas possuem modo de aquecimento, mantendo o arroz quente sem ressecar após o cozimento.
O que não pode cozinhar na panela de pressão?
Alimentos muito sensíveis, como macarrão, ovos inteiros e leite, não são recomendados na panela de pressão, pois podem causar transbordamento ou alterar a textura.
Além disso, frituras com óleo puro são perigosas, pois o vapor pode criar pressão excessiva e resultar em acidentes.
