Biscoitão montanha russa com a receita mais fácil para hoje 03/04

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Biscoitão montanha russa tudo gostoso
Biscoitão montanha russa @tanamesa
Tempo 44m
Porção 4 porções
Nível Fácil

Receita de biscoitão montanha russa simples, fácil e prático que todo mundo adora. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo com tudo o que precisa para conquistar a galera na sua casa. Essa receita bombou no Tiktok. 

Como fazer biscoitão montanha russa?

Ingredientes
  • Check1 colher de café de sal
  • Check3 ovos
  • Check1 copo americano de óleo, faltando 2 dedos para encher
  • CheckCompletar o copo de óleo com água
  • Check2 copos de polvilho ou fécula
Modo de preparo
  • CheckBata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  • CheckTransfira a mistura para uma assadeira retangular. Não é necessário untar a assadeira.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido. A massa vai crescer de forma irregular, com altos e baixos, assemelhando-se a uma montanha russa.
  • CheckFique de olho no forno e retire a assadeira assim que perceber que a superfície está corada e dourada.
  • CheckSirva imediatamente enquanto está quente. É ideal cortar ou rasgar em pedaços para come.
  • CheckAcompanha perfeitamente com chá ou café, tornando-se uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

👏 AMEI: Biscoito amanteigado que derrete na boca

Como acompanhar o biscoitão montanha russa?

Acompanhar o biscoitão montanha russa, uma receita única que se destaca pela sua textura e formato irregular, reminiscente das subidas e descidas de uma montanha russa, requer algumas dicas para ser plenamente apreciado. 

Primeiramente, certifique-se de seguir a receita cuidadosamente, prestando atenção especial à quantidade de ingredientes, como o polvilho ou fécula, e à técnica de mistura, que deve ser feita no liquidificador para garantir a homogeneidade da massa. 

Biscoitão montanha russa  ana maria
Biscoitão montanha russa @territoriosgastronomicos

Ao assar, observe o processo no forno, pois o ponto certo – quando está coradinho – é crucial para sua textura perfeita. 

Servir o biscoitão montanha russa quente é essencial para desfrutar de sua textura e sabor ao máximo. Acompanhá-lo com chá ou café não apenas complementa sua riqueza de sabor, mas também cria um momento de conforto e prazer. 

Cortar ou rasgar em pedaços facilita a degustação dessa iguaria, tornando-a uma experiência tanto visual quanto gustativa.

Mais alguma dúvida de como preparar biscoitão montanha russa?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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