Bolo de 3 ingredientes sem ovo ou leite
Esse bolo de três ingredientes é a prova de que receitas simples podem ser deliciosas. Feito sem ovo e sem leite, ele é perfeito para quem tem restrições alimentares. Fica fofinho, saboroso e é uma opção prática para quem busca um doce rápido e econômico.
Como fazer bolo de 3 ingredientes sem ovo ou leite?
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 e 1/2 xícara de água morna
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com fermento e o achocolatado em pó.
- Adicione a água morna aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até passar no teste do palito.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
Como eram feitos os bolos antigamente?
Antigamente, os bolos eram feitos de forma mais simples, sem fermento químico e com ingredientes naturais. Na Idade Média, usava-se mel para adoçar, e os bolos eram mais densos, parecidos com pães.
Com o tempo, ingredientes como ovos, leite e manteiga foram sendo adicionados, tornando a massa mais macia. O fermento químico só se popularizou no século XIX, deixando os bolos mais fofos.
Quais são os bolos que mais vendem?
Os bolos mais vendidos incluem o bolo de chocolate, bolo de cenoura com cobertura de chocolate, bolo de fubá, bolo de laranja e bolo de leite ninho.
Além disso, bolos confeitados para festas, como os de brigadeiro e red velvet, são bastante populares. Bolos caseiros, especialmente os de pote, também fazem sucesso no mercado.
O que pode ser usado como forma de bolo?
Caso não tenha uma forma de bolo, você pode usar travessas de vidro, frigideiras que possam ir ao forno, panelas de ferro ou até forminhas de cupcake.
Basta untar bem para evitar que a massa grude.
