Brevidade
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Confira como fazer brevidade em casa e amar a sua textura, essa receita é maravilhosa e eu tenho certeza que você irá amar. Além de ser uma receita simples, a mesma leva poucos ingredientes que você provavelmente já tem na sua casa! Esse bolinho é perfeito para quando tem visitas!
Como fazer brevidade?
- Em uma batedeira bata os ovos por 5 minutos.
- Adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos, até que fique esbranquiado.
- Acrescente o polvilho e misture delicadamente com uma espátula e adicione a essencia se quiser.
- Bata por mas 1 minuto até incorporar bem.
- Transfira para uma forma untada com manteia e polvilhada com polvilho doce.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.
- Desenforme ainda morno.
Veja também: bolo negresco
Posso congelar bolo brevidade?
Sim, você pode congelar bolo brevidade após esfriar.
Embrulhe-o em filme plástico ou papel alumínio, coloque-o em um recipiente hermético e etiquete com a data.
Descongele lentamente na geladeira para evitar mudanças bruscas de temperatura.
Aquecer no forno a baixa temperatura é opcional.
Lembre-se de que a textura pode mudar um pouco, mas essas etapas ajudarão a manter o sabor e a qualidade do bolo brevidade ao descongelar.
Confira também essa receita maravilhosa de bolo de iogurte natural!
Posso adicionar outros ingredientes ao bolo brevidade, como queijo ou coco?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao bolo brevidade para dar um toque extra de sabor e textura.
Nesse sentido, adicionar queijo ralado ou coco ralado à massa são opções populares.
Isso pode ser feito misturando esses ingredientes na massa antes de assar.
Nesse caso, lembre-se de ajustar as quantidades para evitar que a massa fique muito pesada.
Assim, experimentar diferentes combinações pode resultar em variações deliciosas do clássico bolo brevidade.
Além disso, experimente também esse delicioso bolo frito da vó!
