Brigadeiro de café com cardamomo
25m
15 Porções
Médio
Vamos juntos provar uma receita simplesmente sensacional? Estamos falando do brigadeiro de café com cardamomo que é uma das coisas mais deliciosas que podemos dizer provar.
Seja para animar alguém que veio te visitar, um momento especial entre amigos, para a criançada… Ou até mesmo para os fãs de docinhos, essa receita é uma coisa que parece ter vindo do céu.
Veja a seguir como fazer, quais são os ingredientes necessários e truques para o ponto ideal do brigadeiro de café com cardamomo perfeito. É algo surreal!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 bagas de cardamomo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- ⅓ de xícara de café coado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
- Coe ⅓ de xícara de café.
- Amasse as bagas de cardamomo e misture ao leite condensado com 1 colher de manteiga.
- Deixe apurar o sabor por 10min.
- Coe o leite condensado para retirar as sementes do cardamomo.
- Adicione a mistura na panela.
- Adicione o chocolate em pó e o café previamente coado.
- Misture até dar o ponto em que se vê o fundo da panela.
- Adicione o creme de leite e misture até chegar no ponto novamente.
- Sirva em copinhos para comer de colher.
Dicas
Fique de olho na altura do fogo, você não vai querer queimá-lo, não é?
