Receita de caldo de abóbora com camarão simples e cremoso

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Caldo de abobora com camarão
Esse prato fica incrível. Inspire-se nesta imagem do site A casa encantada.
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Preparar um caldo de abóbora com camarão é uma das melhores coisas que você pode fazer hoje em sua cozinha. Pode apostar, essa receita não tem erro, e todo mundo gosta. Dito isso, siga conosco e confira a seguir. 

Como fazer caldo de abóbora com camarão?

Ingredientes
  • Check1 abóbora descascada e cortada em cubos
  • Check600 g de camarão limpos e descascados
  • CheckSalsinha a gosto
  • Check1 caixinha de creme de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckAzeite de oliva a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela aqueça água para cozinhar a abóbora.
  • CheckEnquanto isso refogue os camarões com azeite, sal e temperos a gosto.
  • CheckReserve.
  • CheckCozinhe a abóbora já em pedaços até ficar bem mole.
  • CheckLeve os pedaços de abóbora ao microondas e bata bem.
  • CheckRetorne-a a ua panela, sem água, acrescente os camarões e deixe ferver.
  • CheckPor fim, adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
  • CheckEste é um daqueles pratos que pode ser tanto o principal da noite, quanto uma entrada. Ou até mesmo para matar aquela vontade de comer algo após a janta. Afinal de contas ele não é pesado, e tem um sabor incrível.  E pensando em opções parecidas, já que você vai adorar essa receita, temos outras boas dicas para te deixar. Como por exemplo, a sopa de capeletti com frango e o creme de cebola. Estas e muitas outras você encontra aqui no Receitinhas.  Por fim, chegamos ao momento tão esperado. Então confira os ingredientes, o passo a passo da receita e aproveite o momento. Desejamos um bom apetite e esperamos te encontrar em breve para mais deliciosas dicas de gastronomia..
Dicas

Finalize com temperinho verde.

❤️‍🔥 HMMM: Caldo de abóbora com calabresa

Para que é bom caldo de abóbora?

O caldo de abóbora é uma ótima opção para uma alimentação saudável e nutritiva. Rico em vitaminas A e C, além de minerais como potássio e ferro, ele ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a visão e promover a saúde da pele. 

O caldo também é uma excelente fonte de fibras, auxiliando na digestão e no controle do peso.

caldo de abóbora com camarão panelinha simples
caldo de abóbora com camarão @cybercook

Como acompanhar caldo de abóbora com camarão?

Para acompanhar o caldo de abóbora com camarão, você pode adicionar uma porção de arroz branco ou integral, que complementa bem os sabores e torna a refeição mais substancial. 

Pães crocantes, como baguetes ou torradas, também são ótimas opções para mergulhar no caldo. Uma salada fresca de folhas verdes pode equilibrar a refeição, proporcionando uma combinação leve e nutritiva.

O que beber com caldo de abóbora com camarão?

Para acompanhar o caldo de abóbora com camarão, vinhos brancos secos, como Sauvignon Blanc ou Chardonnay, são excelentes escolhas, pois harmonizam bem com o sabor suave da abóbora e a leveza do camarão.

 Se preferir uma bebida não alcoólica, sucos cítricos, como limonada ou suco de laranja, refrescam o paladar e complementam a refeição. Outra opção é a água com gás com uma fatia de limão para um toque sofisticado.

Confira receita de caldo de abóbora com frango.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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