Cogumelos recheados com queijo e cebola
40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 200g de cogumelos paris
- 50g de queijo muçarela ralada
- ½ colher (sopa) manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- Sal a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Lave bem os cogumelos.
- Retire as hastes.
- Pique bem.
- Em uma tigela misture o queijo muçarela, as hastes picadas, a manteiga e a cebola ralada.
- Acerte o sal.
- Recheie os cogumelos com essa mistura.
- Salpique o queijo parmesão sobre os cogumelos.
- Coloque os cogumelos em uma assadeira.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Sirva quente.
