Cookies de M&M's

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Cookies de M&M's receita
Tempo 35m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

A criançada adora e é viciada. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo da receita de cookies de M&M’s. Nossa, é uma delícia e fica crocante demais, com aquele toque amanteigado de revirar os olhos.

Como fazer cookies de M&M’s?

Ingredientes
  • Check1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • Check1 xícara de açúcar refinado
  • Check1 xícara de açúcar mascavo
  • Check2 ovos grandes
  • Check2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • Check3 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 1/2 xícaras de M&M's
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 190°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou use um tapete de silicone para assar.
  • CheckMisture os ingredientes secos.
  • CheckEm uma tigela média, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Reserve.
  • CheckPrepare a massa.
  • CheckEm uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo.
  • CheckAdicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
  • CheckCombine os ingredientes.
  • CheckGradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, batendo em velocidade baixa até incorporar completamente.
  • CheckMisture 1 xícara de M&M's na massa, reservando 1/2 xícara para decorar os cookies.
  • CheckForme os cookies.
  • CheckCom uma colher de sopa ou uma colher de sorvete, faça bolas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando cerca de 5 cm de espaço entre cada cookie.
  • CheckPressione levemente os cookies com a palma da mão e decore com os M&M's restantes, pressionando-os na superfície da massa.
  • CheckAsse os cookies.
  • CheckAsse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas e o centro ainda estiver macio. Não asse demais para manter os cookies macios por dentro.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckRetire a assadeira do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
  • CheckDicas.
  • CheckPara cookies mais crocantes, asse um pouco mais e deixe esfriar completamente na grade..
  • CheckArmazene os cookies em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana.
  • CheckPara variações, adicione gotas de chocolate ou nozes à massa junto com os M&M's.

👏 HMMM: Cookies de puro chocolate

Como deixar os cookies de M&M’s mais crocantes?

  • Para deixar os cookies de M&M’s mais crocantes, utilize uma mistura de manteiga e óleo vegetal. Asse em temperatura alta (190°C) por menos tempo e esfrie os cookies em uma grade. Adicione um pouco mais de açúcar refinado na receita para ajudar na crocância.

Cookies de M&M’s ficou duro, por quê?

  • Os cookies simples de M&M’s podem ficar duros por excesso de farinha, tempo de assar prolongado ou temperatura do forno muito baixa. Certifique-se de medir a farinha corretamente e não assar demais os cookies.
Cookies de M&M's fácil simples
Cookies de M&M’s @leticiasweetcake

O que beber com cookies de M&M’s?

  • Acompanhe os cookies de M&M’s com leite frio ou chocolate quente para realçar o sabor dos M&M’s. Um café latte ou chá preto também são ótimas opções para equilibrar a doçura dos cookies.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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