Estrogonofe de frango prático
30m
4 Porções
Fácil
Se tem uma comida que todo mundo simplesmente ama, é o queridinho estrogonofe de frango. Quem pode resistir a um dos pratos mais saborosos que aprendemos a fazer? E essa receita de estrogonofe e frango prático é a melhor.
Depois que comprar todos os ingredientes necessários para este prato, coloque todos ao seu alcance e siga o modo de preparo que preparamos.
Sabe qual é a melhor coisa nessa receita de estrogonofe de frango rápido? É que você não vai passar nem mesmo uma hora cozinhando esse delicioso queridinho.
E para completar, ele pode ficar com uma beleza ímpar e super apresentável caso precise para algum momento especial. Vamos então ao que mais interessa?
Como fazer um estrogonofe de frango prático
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em palitos finos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho fatiados
- 1 xícara (chá) de champignon
- 10 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
- Numa frigideira, regue com azeite e doure o frango temperando com sal e pimenta do reino.
- Adicione ao frango dourado, o alho picado e o champignon.
- Quando sentir o aroma do alho frito, adicione o catchup e a mostarda.
- Misture bem os ingredientes.
- Em um copo, dilua o amido de milho no leite.
- Em fogo baixo, adicione a maisena diluída no leite,e continue mexendo, até engrossar o molho.
- Baixe o fogo ainda mais e adicione o creme de leite.
- Misture até o estrogonofe ficar bem homogêneo.
- Dicas
- Ao final do preparo, pode adicionar ervas frescas.
Dicas
Prepare algumas batatas rústicas. Esse acompanhamento será inesquecível!
