Frango empanado com trigo

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frango empanado com trigo: fácil
Tempo 34m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de frango empanado com trigo que vai fazer sucesso no seu almoço de hoje. Veja os ingredientes e teste na sua casa. 

Como fazer frango empanado com trigo?

Ingredientes
  • Check500g de filé de frango
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check2 ovos
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check1 colher de chá de alho em pó (opcional)
  • Check1 colher de chá de páprica (opcional)
  • CheckÓleo para fritar
  • CheckSuco de 1 limão (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPreparar os Filés de Frango.
  • CheckTempere os filés de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica. Se desejar, adicione o suco de limão para um sabor adicional. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  • CheckPreparar a Estação de Empanamento.
  • CheckColoque a farinha de trigo em um prato raso.
  • CheckEm outro prato raso, bata os ovos com uma pitada de sal até que estejam bem misturados.
  • CheckEmpanar o Frango.
  • CheckPasse cada filé de frango na farinha de trigo, cobrindo ambos os lados completamente..
  • CheckEm seguida, mergulhe o frango no ovo batido, garantindo que esteja totalmente coberto..
  • CheckVolte a passar o frango na farinha de trigo, pressionando levemente para que a farinha adira bem ao filé.
  • CheckFritar os Filés de Frango.
  • CheckAqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  • CheckFrite os filés de frango empanados por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
  • CheckRetire os filés da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  • CheckServir.
  • CheckSirva o frango empanado quente, acompanhado de limão, molhos ou saladas, conforme preferir.

👏 HMM: receitas de frango empanado para jantas

O que pode ser usado para substituir a farinha de rosca?

  • Pode-se usar farinha de aveia, farinha de amêndoas, panko, flocos de milho triturados, ou até mesmo pão ralado caseiro. Essas opções fornecem crocância semelhante à farinha de rosca.

Quais as farinhas que dá para empanar?

  • Para empanar, pode-se usar farinha de trigo, farinha de milho, farinha de aveia, farinha de amêndoas, e farinha de arroz. Cada uma dá uma textura e sabor distintos.
frango empanado com trigo: ana maria
frango empanado com trigo: @tanamesa

O que usar para substituir o ovo na hora de empanar?

  • Pode-se usar leite, iogurte, água com farinha de linhaça, ou uma mistura de água e amido de milho como substitutos do ovo para empanar.

Qual a diferença de frango à milanesa e frango empanado?

  • Frango à milanesa é empanado em farinha de trigo, ovo, e farinha de rosca, frito até dourar. Frango empanado é um termo genérico para qualquer frango revestido com uma camada crocante, que pode incluir diferentes farinhas e métodos de cozimento.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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