Frango recheado de forno
Experimente esse delicioso frango recheado de forno que é um ótimo almoço e que todos irão amar, sendo a opção perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer frango recheado de forno?
- 4 peitos de frango desossados
- 200g de queijo muçarela, cortado em tiras
- 100g de presunto, cortado em tiras
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano
- Suco de 1 limão
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Faça um corte horizontal nos peitos de frango.
- Tempere o interior do frango com sal, pimenta, alho picado, páprica e suco de limão.
- Coloque tiras de queijo muçarela e presunto dentro de cada peito de frango.
- Feche os peitos de frango com palitos de dente.
- Pincele o fundo de uma assadeira com azeite de oliva.
- Coloque os peitos de frango recheados na assadeira.
- Regue os peitos de frango com um fio de azeite de oliva por cima.
- Polvilhe com orégano.
- Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos.
- Retire os palitos de dente antes de servir.
Posso preparar este prato com antecedência?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode preparar o frango recheado com antecedência.
Monte os peitos recheados e mantenha-os na geladeira por algumas horas antes de assar, ou prepare-os completamente e armazene na geladeira por até um dia.
Para congelar, embale-os individualmente, congele por até 2-3 meses e descongele na geladeira antes de assar.
Certifique-se de permitir que os peitos atinjam a temperatura ambiente por 15-20 minutos antes de assar para garantir uma cocção uniforme.
Além disso, você pode usar coxas de frango desossadas em vez de peitos de frango nesta receita.
As coxas de frango oferecem uma opção saborosa e suculenta.
Ao usar coxas de frango, siga os mesmos passos da receita original, fazendo um corte na parte mais espessa da coxa para criar uma bolsa para o recheio.
Certifique-se de ajustar o tempo de cozimento, pois as coxas de frango podem precisar de um pouco mais de tempo no forno do que os peitos de frango para garantir que estejam completamente cozidas.
Além disso, experimente também esse delicioso filé de peito de frango recheado com ricota e espinafre!
