Lasanha de carne moída
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A receita de lasanha de carne moída fácil e simples da Ana Maria Braga vai te deixar com o coração quentinho! Eu preparei para meu amado e ele elogiou demais. Sem contar que não gastei mais do que R$ 30 para fazer uma travessa enorme.
Como fazer lasanha de carne moída?
- Massa de lasanha caseira (receita abaixo)
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho
- 1 fio de óleo
- 2 xícaras de tomate picado
- 1 xícara de água
- 1 colher de sal e pimenta
- Sal e páprica a gosto
- 3 colheres de ketchup
- 400 ml de leite
- 400 gramas de queijo prato
- 5 colheres de amido de milho
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de orégano
- 1 lata de milho
- 1 lata de requeijão
- Coloque o leite, manteiga, orégano e milho em uma panela, deixe levantar fervura.
- Depois, dilua o amido em meia xícara de água, misture rapidamente até engrossar, desligue o fogo e adicione metade do queijo e todo o requeijão, incorpore e reserve.
- Em outra panela, doure a cebola e alho no azeite.
- Adicione a carne, deixe cozinhar, corrija o sal e pimenta a gosto.
- Quando a carne estiver cozida, adicione os tomates sem pele e semente, e a água.
- Mexa bem, adicione o ketchup e espere a água diminuir e ficar um caldinho.
- Pronto, agora basta montar uma camada de carne moída, uma de molho branco e a massa caseira.
- Termine com o restante do queijo por cima e mais orégano, leve para assar em forno pré-aquecido em cerca de 180 graus em 30 minutos.
👇👇👇RECEITA DE MASSA CASEIRA DE LASANHA DA VOVÓ AQUI EMBAIXO 👇👇👇
👏 MUITO FÁCIL >>>> MASSA DE LASANHA CASEIRA 👏
Qual a melhor carne moída para fazer lasanha?
A melhor carne para fazer lasanha é aquela de sua preferência. No entanto, muitas pessoas gostam de usar o acém ou a patinho moídos, pois são cortes magros que resultam em um molho saboroso.
O que fazer para acompanhar lasanha de carne moída?
Uma salada verde fresca é uma ótima opção para acompanhar a lasanha à bolonhesa. Ela traz leveza para balancear o prato. Você também pode optar por um pão de alho ou vinho tinto, se preferir.
Qual a melhor carne para fazer molho à bolonhesa?
Novamente, o acém ou patinho moídos são ótimas escolhas para o molho à bolonhesa. Eles têm a quantidade certa de gordura para dar sabor, sem deixar o molho pesado.
Qual o valor de uma lasanha grande?
O preço de uma lasanha grande pode variar bastante, dependendo de onde você a compra e da qualidade dos ingredientes. Em média, você pode esperar pagar entre R$30 a R$60 por uma lasanha familiar.
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