Macarrão de panela de pressão com calabresa

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macarrão de panela de pressão com calabresa
É ou não é der dar água na boca? Inspire-se também com essa foto do site Sal de Flor.
Tempo 25m
Porção 6 Porção
Nível Fácil

O que você acha de no próximo encontro com os amigos ou no almoço de família servir um delicioso macarrão de panela de pressão com calabresa? Ele fica pronto em minutos e todos vão adorar. Confira abaixo. 

Como fazer macarrão de panela de pressão com calabresa

Ingredientes
  • Check1 pacote de ½ kg de macarrão
  • Check3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
  • Check1 caixinha de creme de leite
  • Check1 sachê de extrato de tomate
  • Check1 cebola bem picada
  • Check2 copos de água
  • CheckAzeite para refogar
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckAqueça o azeite em uma panela de pressão.
  • CheckAdicione a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.
  • CheckAcrescente a calabresa e refogue por mais alguns minutos.
  • CheckEm uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa.
  • CheckAdicione o macarrão, o extrato de tomate, o creme de leite, a água, e o sal(cuidado pois a calabresa pode ser bem salgadinha já).
  • CheckSe necessário adicione mais um pouco de água para cobrir todos os ingredientes.
  • CheckMisture bem, e feche a panela.
  • CheckDeixe cozinhar por 5 minutos após a panela pegar a pressão.
  • CheckRetire do fogo e sirva em seguida.
Dicas

Sirva com queijo ralado.

🙂 AMO: Macarrão cremoso na pressão

O que servir com macarrão de panela de pressão com calabresa?

O macarrão de panela de pressão com calabresa é um prato cremoso e saboroso que combina bem com acompanhamentos leves. Uma salada verde com folhas frescas, como rúcula, alface e tomate, traz frescor e equilibra o prato. 

Se desejar um toque especial, sirva com pão de alho levemente tostado ou uma bruschetta com tomate e manjericão. Esses acompanhamentos completam a refeição sem roubar o destaque do macarrão.

O que beber com macarrão de panela de pressão com calabresa?

Para acompanhar o macarrão com calabresa, bebidas refrescantes são ideais. Um vinho tinto leve, como Merlot ou Pinot Noir, harmoniza bem, pois complementa o sabor da calabresa sem sobrecarregar o paladar. 

Alternativamente, sucos de frutas cítricas, como limonada ou laranja, equilibram a gordura do prato, oferecendo uma experiência agradável.

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@receitastube: melhor Macarrão de panela de pressão com calabresa

Qual segredo do macarrão de panela de pressão com calabresa?

O segredo para um macarrão de panela de pressão com calabresa perfeito é refogar bem a calabresa antes de adicionar o macarrão e os líquidos.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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