Mingau de aveia com leite de coco
Desfrute de um ótimo café da manhã com este mingau de aveia com leite de coco. Esta receita combina a suavidade da aveia com a cremosidade e o sabor do leite de coco, proporcionando um café nutritivo e saudável.
Como fazer mingau de aveia com leite de coco?
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 2 colheres de sopa de aveia
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Misture todos os ingredientes em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Decore e sirva como preferir.
Como servir o mingau de aveia com leite de coco?
Além de ser uma receita vegana, você pode servir o mingau de aveia com leite de coco sozinho ou com acompanhamentos.
Uma maneira clássica, é servir o mingau de aveia com leite de coco com frutas frescas picadas, como morangos e bananas.
Outros toppings comuns de serem adicionados são especiarias, como a canela em pó e o cardamomo. Esses ingredientes dão um toque a mais de sabor ao seu prato e são ótimos para dar mais energia.
Para enriquecer seu prato com mais sabores, uma ótima opção é servir o seu mingau com uma colher de manteiga de amendoim. A manteiga de amendoim além de agregar sabor ao prato também agrega uma dose extra de proteínas e gorduras saudáveis.
Além disso, para trazer o sabor do coco ainda mais presente e adicionar uma textura a mais a receita, você pode servir seu mingau com chips de coco.
