Ovos mexidos com tomate e pimentão
20m
2 Porções
Fácil
Você precisa aprender a fazer essa versão de ovos mexidos com tomate e pimentão. O seu café da manhã nunca mais será o mesmo.
Além de ser uma receita muito prática, ela leva os ingredientes que provavelmente você já deve ter em casa. Ótimo para acompanhar aquelas torradas com pão velho.
Então, não perde mais tempo e corre para ver tudo o que você vai precisar para fazer esses ovos mexidos com tomate e pimentão e o seu modo de preparo.
Como fazer ovos mexidos com tomate e pimentão
Ingredientes
- Manteiga a gosto
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 pimentão vermelho sem sementes picado
- 1 tomate sem sementes picado
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente coloque uma colher de (sobremesa) de manteiga.
- Deixe esquentar.
- Em uma tigela, misture, os ovos e o creme de leite.
- Derrame os ovos na frigideira.
- Salpique o pimentão, o tomate, o sal e pimenta sobre os ovos.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Sirva quente.
Dicas
Finalize com um pouco de pimenta-do-reino.
