Salada de folhas verdes com vinagrete
Querida, hoje eu vou te ensinar a como preparar esta receita de salada de folhas verdes com vinagrete que deixa todo mundo com boca aberta de tanto sabor e praticidade. Vem comigo que o modo de preparo é super simples, fácil e rápido, sem contar que é um prato mega saudável.
Como fazer salada de folhas verdes com vinagrete?
- 1 mão de rúcula
- 1 mão de alface
- 4 tomates
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola picadinha
- 1 xícara de cheiro verde
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- Corte tudo em pedaços pequenos.
- Adicione sal e pimenta no suco de limão e aplique sobre a salada.
- Sirva geladinha.
Uma ideia é você usar torradinhas para acompanhar ou um molho caseiro de iogurte.
MIX DE FOLHAS VERDES PARA TE DEIXAR DE ÁGUA NA BOCA 🤤
Quais são os tipos de folhas verdes para salada?
Nossa, tem vários tipos de folhas verdes que a gente pode usar na salada. Tem alface, rúcula, espinafre, couve, agrião, acelga, radicchio, escarola, chicória, endívia… é uma variedade enorme. A graça é justamente misturar e experimentar as diferentes texturas e sabores.
Quais são as folhas verdes mais nutritivas?
Quer saber? Todas as folhas verdes são cheias de nutrientes, mas algumas se destacam. O espinafre é muito rico em ferro e vitamina K. A couve é uma super estrela, cheia de vitamina C e cálcio. Enquanto isso, a rúcula tem bastante vitamina A. E a alface, embora seja mais levinha, é cheia de fibras e ajuda a gente a se sentir saciado.
Quais são as folhas verdes mais populares?
Aqui no Brasil, a mais popular é a alface, sem dúvida. Mas a rúcula e o espinafre também são bem comuns. E a couve, claro, que a gente usa em tudo, de salada a suco verde!
Quais as melhores folhas para salada?
Depende do que você gosta, querida! Eu adoro uma mistura de folhas. Alface com rúcula e um pouquinho de espinafre fica uma delícia. Mas se você gosta de algo mais amarguinho, pode experimentar a chicória ou a endívia.
