sopa de tomate cremosa

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Receita de sopa de tomate cremosa fácil, simples e rápida
Receita de sopa de tomate cremosa fácil, simples e rápida
Tempo 50m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Essa sopa de tomate cremosa é uma tentação e você pode ter certeza que vai querer comer todas as semanas. Além de ser muito prática, tem um sabor incrível e marcante. Venha conosco e aprenda a como fazer esta receita divina e encante a sua família com um jantar prático e descomplicado. 

Como fazer sopa de tomate cremosa!?

Ingredientes
  • Check2kg de tomate
  • Check4 colheres (sopa) de azeite
  • Check2 cebolas fatiadas
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check1 colher (sopa) de açúcar
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check2 ovos cozidos duros
  • Check200g de bacon picado e frito
Modo de preparo
  • CheckLave bem e pique os tomates em pedaços grandes.
  • CheckEm uma panela de pressão coloque o azeite e a cebola.
  • CheckDeixe dourar.
  • CheckAcrescente na panela de pressão, com a cebola, os tomates e a água.
  • CheckDeixe cozinhar 20min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo e espere a pressão sair.
  • CheckAbra a panela.
  • CheckBata os tomates cozidos, no liquidificador com pouco caldo.
  • CheckPasse pela peneira.
  • CheckDescarte o bagaço.
  • CheckVolte o tomate batido e coado, para a panela.
  • CheckColoque na sopa de tomates, o sal, o açúcar, a pimenta-do-reino e o manjericão.
  • CheckDeixe ferver até a consistência desejada.
  • CheckJunte na sopa de tomate, o creme de leite.
  • CheckDeixe esquentar.
  • CheckSirva com os ovos e o bacon.
  • CheckSirva quente.

Quais são os benefícios da sopa de tomate?

Um dos principais pontos que devem ser considerados é que a sopa de tomate tem poucas calorias. Justamente por isso que é uma excelente aposta para quem está pensando em emagrecer. Outro fator é que tem a sua composição abundante em potássio, essencial para o desenvolvimento cerebral e melhora da memória. 

Quantas calorias tem uma colher de sopa de tomate?

Uma colher de sopa pode ter até 50 calorias. Felizmente, devido ao índice glicêmico baixo, ela auxilia em todo o processo de emagrecimento.

Quantas vezes por semana devo comer tomate?

sopa de tomate cremosa @dyfluerbert
sopa de tomate cremosa @dyfluerbert

De acordo com nutricionistas, é possível comer em torno de 1 a 4 tomates por dia! Você pode comer esta fruta tanto em formato de salada, puro, assado, ou em receitas como a sopa de tomate!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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