Tapioca proteica
Que tal uma tapioca cheia de proteínas e muito sabor? Essa versão turbinada é perfeita para quem busca uma alimentação saudável e nutritiva. Fácil de preparar, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Um café da manhã reforçado ou um lanche rápido para manter a energia ao longo do dia!
Como fazer tapioca proteica?
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de whey protein (sabor neutro ou baunilha)
- 1 pitada de sal (opcional)
- Recheio a gosto (frango desfiado, cottage, pasta de amendoim, etc.)
- Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo e o whey protein até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Despeje a mistura e espalhe uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos até firmar e vire para dourar o outro lado.
- Adicione o recheio de sua preferência, dobre ao meio e deixe aquecer por mais 1 minuto.
- Retire do fogo e sirva quente 😋.
O que é tapioca proteica?
A tapioca proteica é uma versão enriquecida da tapioca tradicional, feita com a adição de fontes de proteína, como ovos, whey protein ou queijos magros.
Ela mantém a leveza da tapioca, mas com um maior teor proteico, ajudando na saciedade e no desenvolvimento muscular. É uma ótima opção para quem busca um lanche equilibrado, combinando energia e proteínas.
Pode comer tapioca na dieta da proteína?
Sim, desde que combinada com proteínas. A tapioca pura é basicamente carboidrato, mas pode ser incluída na dieta da proteína se acompanhada de ovos, frango, atum ou queijos ricos em proteína.
Isso equilibra os macronutrientes e evita picos de glicose no sangue, tornando-a uma opção viável na dieta.
Quem quer ganhar massa muscular pode comer tapioca?
Sim, pois fornece energia para os treinos.
O ideal é combiná-la com proteínas, como frango, queijo cottage ou whey protein, para otimizar o ganho muscular.
