Torta de chocolate de 3 ingredientes
Experimente essa maravilhosa torta de chocolate de 3 ingredientes é ótima e além de ser uma receita fácil todos irão amar!
Como fazer torta de chocolate de 3 ingredientes?
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite
- 3 ovos
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com manteiga ou utilize papel manteiga.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de tempo, mexendo sempre para evitar queimar.
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo.
- Separe as claras dos ovos das gemas.
- Adicione as gemas à mistura de chocolate e creme de leite e misture bem.
- Bata as claras dos ovos até ficarem em ponto de neve firme em outra tigela.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate, creme de leite e gemas, dobrando suavemente até que não haja mais estrias brancas visíveis.
- Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
- Decore com raspas de chocolate, chantilly ou frutas frescas, se desejar.
Posso adicionar outros ingredientes, como nozes ou frutas, para dar mais sabor à torta?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode adicionar nozes picadas, amêndoas ou frutas como cerejas, framboesas ou bananas à torta de chocolate.
Raspas de laranja ou limão também são opções.
Para um toque adulto, experimente adicionar uma colher de sopa de licor de laranja ou café à massa.
Ajuste as quantidades conforme seu gosto.
Além disso, você pode congelar a torta após assar e esfriar completamente.
Enrole-a firmemente em filme plástico e em seguida em papel alumínio antes de colocá-la no freezer.
Para consumir, deixe descongelar na geladeira durante a noite e sirva à temperatura ambiente.
Certifique-se de que a torta esteja bem embrulhada para evitar a formação de cristais de gelo e proteger seu sabor e textura.
Experimente também essa deliciosa torta de biscoito maria com creme de chocolate!
