Torta gelada de bis
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Receita de torta gelada de bis fácil e rápida. Vou te contar hoje os melhores segredos para preparar a sua torta gelada de bis mais gostosa do mundo para receber as suas visitas no mais alto estilo. Vem comigo.
Como fazer torta gelada de bis?
- Para a base:
- 300g de biscoito tipo maisena ou de chocolate
- 150g de manteiga derretida
- Para o recheio de brigadeiro:
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Para a camada de doce de leite:
- 1 lata de doce de leite
- Para a cobertura:
- 1 barra de chocolate ao leite (aproximadamente 200g)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Bis ou chocolate ralado a gosto
- Comece preparando a base da torta. Triture os biscoitos em um processador de alimentos ou coloque-os em um saco plástico e esmague com um rolo de macarrão até obter migalhas finas. Misture as migalhas com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando-a firmemente para criar a base. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Para o recheio de brigadeiro, em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e misture o creme de leite sem soro.
- Despeje o brigadeiro sobre a base de biscoito na forma e espalhe uniformemente.
- Em seguida, espalhe o doce de leite sobre o brigadeiro, criando uma camada generosa.
- Para a cobertura de chocolate, derreta a barra de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido. Misture o creme de leite sem soro no chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre a camada de doce de leite na torta.
- Leve a torta à geladeira e deixe-a lá por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Antes de servir, decore a torta com Bis picados ou chocolate ralado.
Sirva a torta gelada de Bis com brigadeiro, doce de leite e chocolate bem gelada e aproveite essa delícia!
Essa torta é uma sobremesa irresistível que vai agradar a todos os amantes de chocolate e doce de leite.
❤️ APENAS ISSO: Torta de Bis com 3 ingredientes
Dicas para preparar receita de torta gelada de bis
Como dona de casa, adoro preparar sobremesas que encantam a todos, e uma das minhas favoritas é a torta gelada de Bis. Aqui estão minhas principais dicas para criar a melhor versão desta delícia.
Primeiro, escolha uma boa forma para a torta, de preferência uma de fundo removível. Isso facilitará na hora de desenformar.
Para a base, triture os biscoitos de chocolate até obter migalhas finas e misture-os com manteiga derretida. Pressione essa mistura no fundo da forma para criar uma base sólida e crocante.
Em seguida, prepare o recheio com uma mistura de leite condensado, creme de leite e leite. Isso garante uma textura cremosa e doce, que é a marca registrada desta torta.
Agora vem a parte divertida: picar os bombons Bis e incorporá-los ao recheio. Eles adicionam um toque de crocância e chocolate à sobremesa.
Após despejar o recheio sobre a base de biscoitos, leve a torta para gelar por algumas horas ou até que esteja firme.
Antes de servir, você pode decorar com chantilly e mais Bis picados.
