Você já viu essa perfeição? Brigadeiro de torta de limão maravilhoso
O brigadeiro de torta de limão é uma harmonia irresistível de sabores. O contraste entre a textura cremosa do brigadeiro e o toque cítrico do limão cria uma explosão de sabores no paladar. Confira o passo a passo.
Como fazer brigadeiro de torta de limão?
- 1 lata de leite condensado
- Raspas de 1 limão tahiti
- Raspas de 1 limão siciliano
- 3 suspiros triturados
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Confeitos para enrolar
- Misture, em uma panela, o leite condensado com o creme de leite, a manteiga e as raspas de limão.
- Leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje o brigadeiro em um prato e espere esfriar.
- Adicione os suspiros triturados e misture no brigadeiro já frio.
- Modele os brigadeiros e passe nos confeitos de sua preferência.
Posso variar a receita de brigadeiro de torta de limão?
Além de ser uma sobremesa fácil, você pode fazer muitas variações na receita de brigadeiro de torta de limão.
A variação mais comum é quanto ao biscoito usado para dar crocância ao brigadeiro. Nessa receita, usamos suspiro, mas você pode encontrar versões com biscoitos diversos como biscoito de leite ou biscoito maizena.
Além disso, você também pode usar outras coisas para dar crocância ao seu brigadeiro. Nesse sentido, confeitos crocantes de arroz podem ser uma ótima opção para enrolar seu brigadeiro.
Outra variação muito comum é quanto a forma de dar sabor ao brigadeiro. Nessa receita usamos as raspas, mas você pode encontrar versões com suco e até mesmo gelatina de limão.
Ademais, você pode usar o brigadeiro de torta de limão como recheio para diversas receitas. Nesse sentido, fazer um pavê com essa receita fica simplesmente incrível.
