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Ingredientes

1 cebola fatiada
1 colher (sopa) de azeite
2 talos de aipo picados em pedaços grandes
2 cenouras fatiadas cozidas al dente em água e sal
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 pé de alface

Modo de preparo

Em uma frigideira frite a cebola no azeite até amolecer.
Junte, na panela com a cebola, o aipo e a cenoura.
Acerte o sal e a pimenta.
Deixe fritar 2min.
Reserve.
Arrume as folhas de alface em uma travessa.
Despeje a cenoura e o aipo.
Sirva quente.

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