Receitinhas

Ingredientes
  • Check1/2 xícara de polpa de maracujá (cerca de 3 maracujás maduros)
  • Check1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • Check1 colher de sopa de manteiga sem sal (opcional, para dar brilho e cremosidade)
Modo de preparo
  • CheckExtração da polpa de maracujá.
  • CheckCorte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. Passe a polpa por uma peneira para separar as sementes e obter apenas o suco concentrado de maracujá.
  • CheckPreparo da cobertura.
  • CheckEm uma tigela, coloque a polpa de maracujá e adicione o açúcar de confeiteiro.
  • CheckMisture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a cobertura esteja homogênea.
  • CheckSe desejar uma cobertura mais cremosa, adicione a manteiga sem sal e continue mexendo até que esteja completamente incorporada.
  • CheckAplicação na bolo.
  • CheckEspere o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura.
  • CheckDespeje a cobertura sobre o bolo e espalhe uniformemente com uma espátula ou uma faca..
  • CheckSe preferir, decore o bolo com sementes de maracujá ou raspas de chocolate branco para dar um toque extra de sabor e beleza.