Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 peito de frango desfiado
  • Check1 batata-doce grande
  • Check3 dentes de alho picados
  • Check1 cebola grande picada
  • Check1 colher de azeite
  • Check3 colheres de farinha de rosca para empanar
  • Check3 colheres de requeijão ou catupiry para rechear
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a batata-doce e, quando ficar pronta, você deve utilizar um garfo para amassar bem e formar um purê.
  • CheckAgora, em uma panela, adicione o frango com os demais ingredientes (exceto a batata).
  • CheckMexa em fogo baixo até incorporar.
  • CheckApós isso, faça o formato de coxinha e adicione o recheio.
  • CheckEmpane ao passar na farinha de rosca.
  • CheckLeve para a forma e asse em forno pré-aquecido em 180 graus por 15 minutos ou até dourar.
  • CheckAdicionar um fio de óleo na massa da batata-doce faz com que fique mais macia.
Dicas

Você pode rechear com vários outros sabores além do frango, como bacon ou calabresa.