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Ingredientes

1 kg de costela
2 cebolas picadas
3 dentes de alho amassado
Salsinha
Sal a gosto
Água

Modo de preparo

.
Coloque na panela de pressão com um pouco de óleo e deixe fritar até começar a dourar.
Acrescente a cebola para fritar com a carne.
Adicione o alho.
Depois de tudo fritinho coloque a água até cobrir a carne.
Coloque na pressão e deixe por 30 minutos.
Depois abra, se restou muita água retire,.
Agora é só servir.

Dicas

Não retire o osso da carne. Esse é o segredo para um sabor mais acentuado, que fará toda a diferença

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