Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Preparar o queijo.
- Corte o queijo coalho em fatias grossas ou cubos médios.
- Grelhar o queijo.
- Em uma frigideira antiaderente ou chapa quente, aqueça a manteiga ou o azeite (opcional).
- Grelhe o queijo por 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar levemente e formar uma crosta crocante.
- Finalizar com melaço.
- Retire o queijo do fogo e regue com o melaço de cana.
- Servir.
- Sirva quente como petisco ou acompanhamento.