Receitinhas

Ingredientes
  • Check2 chuchus médios descascados e cortados em cubos
  • Check1/2 cenoura ralada (opcional)
  • Check2 colheres (sopa) de maionese
  • Check1 colher (sopa) de creme de leite (opcional, para suavizar)
  • CheckSuco de 1/2 limão
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckCheiro-verde ou salsinha picada a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe os cubos de chuchu em água com sal até ficarem macios, mas firmes. Escorra e deixe esfriar completamente.
  • CheckEm uma tigela, misture o chuchu com a cenoura ralada (se usar).
  • CheckAdicione a maionese, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture delicadamente.
  • CheckFinalize com cheiro-verde ou salsinha picada.
  • CheckLeve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.