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Ingredientes
  • Check2 xícaras de arroz cru
  • Check3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Check3 colheres de sopa de coco seco ralado
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check½ xícara de azeite
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
  • CheckColoque o arroz branco de molho na água por 8 horas.
  • CheckCom a ajuda de uma peneira escorra a água.
  • CheckColoque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e bata.
  • CheckAdicione o arroz e o leite e bata bem.
  • CheckEm seguida acrescente também no liquidificador o queijo ralado, o coco e bata um pouco mais.
  • CheckPor fim, acrescente o fermento e bata por alguns segundos.
  • CheckPré-aqueça o forno a 180 graus.
  • CheckUnte e polvilhe uma forma.
  • CheckDespeje a massa e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até começar a ficar dourado(faça o teste do garfo para conferir se está cozido por dentro).
  • CheckRetire, espere esfriar e sirva.
Dicas

Se desejar finalize polvilhando coco ralado.