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Salada
4 folhas de alface picadas
6 ovos de codorna
1 pepino em palitos
1 beterraba ralada
1 cenoura ralada
½ xícara de chá de tomates cereja cortados ao meio
Molho
4 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de laranja
1 colher de sopa de suco de limão
1 pitada de sal

Modo de preparo

Em um recipiente disponha todos os ingredientes da salada e reserve.
Em um recipiente misture todos os ingredientes do molho e misture vigorosamente até obter um molho homogêneo. Sirva com a salada.

Dicas

Deixe o alface de molho em água com uma colher de vinagre para que ele seja bem higienizado

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