Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 xícara de arroz (branco ou integral)
  • Check1 peito de frango cozido e desfiado
  • Check1 cenoura picada
  • Check1 batata picada
  • Check1 mandioquinha (opcional)
  • Check1 abobrinha picada
  • Check1/2 cebola picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check1,5 litro de água (ou caldo de frango caseiro)
  • CheckSal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
  • CheckRefogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • CheckAdicione os legumes picados e refogue por 2 min.
  • CheckAcrescente o arroz e o frango desfiado.
  • CheckCubra com a água quente, tempere com sal e pimenta.
  • CheckCozinhe em fogo médio até os legumes ficarem macios e o arroz cozido (cerca de 25 min).
  • CheckFinalize com cheiro-verde.