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Ingredientes
  • Check1kg de filé de peito de frango
  • Check1 e ½ colher (sopa) de alho picado
  • Check1 limão (suco)
  • Check50ml de vinho
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check1 colher (sopa) de páprica doce
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 colher (sopa) de mostarda
  • CheckAzeite para fritar
  • Check1kg de batatas cozidas em água e sal
Modo de preparo
  • CheckColoque o frango em uma tigela junto com o alho, o suco de limão, o vinho, o azeite, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda.
  • CheckDeixe marinar na geladeira por pelo menos 2h.
  • CheckAqueça bem o azeite em uma grelha.
  • CheckFrite os peitos de frango em fogo alto até dourar e cozinhar os dois lados.
  • CheckTransfira os peitos de frango para uma travessa.
  • CheckFrite as batatas no azeite em uma grelha ou frigideira.
  • CheckSirva quente com o frango.