Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até que fique dourado.
- Aqueça o creme de leite, adicione o sal e junte ao açúcar derretido mexendo sem parar.
- Acrescente o leite condensado e a manteiga, deixe em fogo médio/baixo, mexendo sempre.
- Deixe ferver por 5 minutos antes de retirá-lo do fogo.
- Despeje em um prato untado, espere esfriar, enrole e passe nos confeitos.
Dicas
O brigadeiro tem que estar desgrudando do fundo da panela para estar no ponto