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Ingredientes

1 colher (sopa) de cebola picada
50g de linguiça fatiada
4 ovos
2 colheres (sopa) de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira frite a cebola e as fatias de linguiça.
Em uma tigela, misture os ovos e o leite.
Derrame os ovos na frigideira com a cebola e a linguiça.
Salpique os ovos, com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
Transfira para um prato.

Dicas

Sirva quente com torradas, é maravilhoso!