Receitinhas

Ingredientes
  • Check500 g de macarrão para yakisoba
  • Check1 cenoura grande
  • Check1 cebola média
  • Check100 g de vagem
  • CheckMeio repolho roxo
  • Check1 maço de brócolis
  • Check60 ml de molho shoyu
  • Check2 colheres (sobremesa) de manteiga
  • Check400 g de camarões limpos e sem casca
  • Check1 colheres (chá) de óleo de gergelim torrado ou azeite de oliva
  • Check1 colher (sopa) de amido de milho
  • Check2 xícaras (chá) de água
Modo de preparo
  • CheckDilua o amido de milho em água fervente e reserve.
  • CheckPique a vagem, brócolis, cenoura e repolho roxo.
  • CheckCozinhe todos os vegetais por 10 minutos em água fervente e reserve.
  • CheckCorte a cebola e adicione em panela ou frigideira aquecida com manteiga e deixe dourar.
  • CheckAdicione o molho shoyu e o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • CheckColoque o amido de milho diluído à mistura para engrossar o caldo.
  • CheckAcrescente os legumes e refogue por mais 5 minutos.
  • CheckFinalize com o óleo de gergelim.
  • CheckAdicione o macarrão cozido, misture bem e está pronto o yakisoba de camarão.
Dicas

Caso não tenha macarrão de yakisoba, faça com espaguete ou macarrão instantâneo