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Ingredientes

4 filés de frango
Sal e limão a gosto
3 dentes de alho triturados
1 cebola triturada
2 gemas
2 colheres de leite
1 xícara de farinha de rosca
2 xícaras de molho de tomate
200 gramas de queijo prato
Óleo para fritar
Orégano a gosto

Modo de preparo

Triture alho, cebola, aplique todos os temperos no frango e deixe marinar por 1 dia.
Misture a gema com leite.
Passe o frango na farinha de rosca, gema e farinha novamente.
Frite em óleo bem quente.
Leve para uma travessa, coloque o molho de tomate e queijo prato, termine com orégano a gosto.
Coloque no forno 200 graus até dourar.