Receitinhas
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Corantes alimentícios (opcional, para decorar)
- Glacê real ou açúcar de confeiteiro para decoração (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Acrescente a manteiga, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
- Modelando os biscoitos: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, deixando-a com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte os biscoitos com cortadores de formatos natalinos (árvores, estrelas, corações, etc.).
- Disponha os biscoitos na assadeira, deixando um espaço entre eles.
- Assando.
- Asse os biscoitos por cerca de 10-12 minutos ou até que fiquem levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de decorar.
- Decoração (opcional).
- Decore os biscoitos com glacê real, açúcar de confeiteiro ou corantes alimentícios para dar um toque natalino.
