Em uma panela, adicione o abacaxi junto ao açúcar e água, deixe ferver por cerca de 20 minutos, este processo auxiliará a remover o ácido.
Fora do fogo, adicione as gelatinas junto a esta água de fervura e abacaxi.
Adicione, posteriormente, o leite condensado e creme de leite.
Despeje em um refratário transparente e leve para gelar até que fique firmado.
Dicas
O tempo médio para que a receita firme é de 5 a 10 horas, tudo variando da sua geladeira e temperatura.
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