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Ingredientes
  • Check4 maçãs descascadas e picadas em pequenos pedaços(guarde as cascas)
  • Check2 xícaras de farinha de trigo integral
  • Check1 xícara de açúcar demerara
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de azeite
  • Check1 colher de sopa de canela em pó
  • CheckNozes e castanhas a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm um recipiente coloque a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, a canela em pó, o fermento em pó e as maçãs. Mexa e reserve.
  • CheckPré-aqueça o forno a 200 graus por 10 minutos.
  • CheckColoque no liquidificador os ovos, o azeite e as cascas das maçãs. Bata até o líquido ficar homogêneo.
  • CheckDespeje o conteúdo do liquidificador no recipiente com os ingredientes secos Coloque também as castanhas e nozes.
  • CheckBata com a ajuda de uma colher de pau.
  • CheckUnte com margarina uma forma de furo no meio.
  • CheckDistribua o bolo na forma e leve ao forno quente por uns 40 minutos.
  • CheckFaça o teste do garfo para ver se a massa está cozida por dentro.
  • CheckRetire, espere amornar e está pronto para servir.
Dicas

Finalize com caneça em pó ou calda de maçã