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Ingredientes

2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Sal a gosto
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 e 1/2 xicaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, a manteiga derretida, uma pitada de sal, o creme de leite, o leite e bata muito bem.
Adicione o açúcar e bata novamente.
Acrescente a farinha aos poucos e vá batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Junte o fermento e dê uma leve pulsada.
Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora.

Dicas

Sirva com diferentes sabores de geleia, fica uma delícia!

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