Receitinhas

Início
receita de carne louca
Carnes Carne louca
Tempo 50m
Porção 10 Porção
Veja mais
Veja mais
Veja mais

Ingredientes
  • Massa
  • Check750g de farinha de trigo
  • Check120ml de guaraná
  • Check250g de gordura vegetal
  • Check½ colher (sopa) de sal
  • Recheio
  • Check300g de ricota
  • Check2 colheres (sopa) de requeijão
  • Check2 xícaras (chá) de folhas de espinafre picadas
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckNuma vasilha coloque a gordura, o sal e o guaraná.
  • CheckMexa bem.
  • CheckAcrescente, na mesma tigela, 500g da farinha de trigo.
  • CheckVá colocando o restante da farinha, na massa, até chegar no ponto (até formar uma massa levemente esfarelada).
  • CheckCom a mão retire uma bolinha de massa.
  • CheckAbra essa bolinha com um rolo.
  • CheckColoque o recheio e feche a massa em formato de pastel.
  • CheckPincele os pastéis com gema de ovo.
  • CheckLeve ao forno a 220º por 15min.
  • Recheio
  • CheckEm uma tigela misture a ricota, o requeijão e o espinafre.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckUse para rechear o pastel.
Dicas

Cuidado com folhas murchas de espinafre! Elas podem interferir no sabor e na qualidade dos seus lanches!