Receitinhas

Início
Veja mais
Veja mais
Veja mais

Ingredientes
  • Check1 abacaxi
  • Check3 xícaras de chantilly
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 lata de Creme de leite, sem soro
  • Check3 massas para torta doce
  • Check3 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
  • Check1 litro de Leite
  • Check6 ovos
  • Check4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
  • CheckDescasque e corte o abacaxi em cubinhos.
  • CheckColoque o abacaxi e o açúcar em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até formar uma calda espessa. Desligue o fogo e reserve.
  • CheckEm outra panela coloque o leite, as gemas dos 6 ovos, o leite condensado e vá misturando em fogo abaixo.
  • CheckSem parar de misturar vá adicionando o amido de milho de amido.
  • CheckMisture sempre em fogo baixo até formar um creme grosso, mas ainda líquido. Lembre-se que ele estará no recheio da torta.
  • Montagem
  • CheckEm uma forma retangular, ou recipiente sem as laterais adicione uma primeira camada de massa para torta.
  • CheckPor cima uma camada de abacaxi e uma de creme. Esta camada não deve ficar mais grossa que a camada da massa.
  • CheckFaça outra camada de massa.
Dicas

Coloque rodelas finas de abacaxi sobre a torta antes de levá-la a geladeira.