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Ingredientes

5 colheres de manteiga
5 alhos picados
⅓ cebola picada
½ xícara de óleo
1 kg de farinha de mandioca
1 xícara de batata palha (opcional)
2 xícaras de bacon
1 colher de sal (somente no final caso sinta que faltou)
2 xícaras de calabresa picada

Modo de preparo

Doure a calabresa, alho picado, cebola e bacon na manteiga e óleo até ficar bem douradinho.
Depois disso, coloque a farinha de mandioca, mexa bem até incorporar.
Corrija o sal, somente se necessário.
Misture com a batata palha.
Sirva.

Dicas

Decore com cheiro-verde.

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