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Ingredientes

2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
Sal a gosto
2 e 1/2 colheres de manteiga sem sal
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o leite e misture bem com um fouet.
Adicione uma pitada de sal, a manteiga derretida e misture novamente.
Acrescente a farinha peneirada e mexa até ficar tudo bem homogêneo.
Junte o fermento e misture delicadamente.
Despeje uma concha da mistura em uma frigideira untada e frite bem dos dois lados.
Os crepes devem ficar bem finos.
Sirva com o que você preferir!.

Dicas

Sirva com uma deliciosa ganache de chocolate e morangos picadinhos!