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Ingredientes
Modo de preparo
- Massa
- Encha metade de uma panela grande com água.
- Adicione o caldo de camarão, uma colher de sopa de azeite e leve ao fogo.
- Quando ferver coloque a massa de lasanha, e deixe por cerca de 8 minutos ou até ficar no ponto preferido (cozinhe de 4 a 6 peças de massa por vez).
- Ao retirar a massa da panela, coloque-as esticadas em uma travessa ou bandeja, para mantê-las inteiras.
- Molho
- Lave bem os camarões e os coloque em um recipiente.
- Tempere-os com sal e metade de 1 limão. Reserve.
- Em uma panela média aqueça um fio de azeite.
- Coloque a cebola e refogue até começar a dourar.
- Baixe o fogo e adicione o camarão (sem o caldo do limão), o molho de tomate, e o coentro.
- Deixe cozinhar por uns 8 minutos.
- Desligue o fogo e reserve.
- Montagem
- Pré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma travessa, coloque primeiro uma fina camada de molho(sem camarão).
- Em seguida faça camadas seguindo a ordem:.
- Massa.
- Queijo.
- Massa.
- Molho.
- Queijo.
- Leve ao forno por 25 minutos ou até o queijo começar a gratinar.
- Retire e sirva em seguida.
Dicas
Polvilhe orégano e queijo ralado sobre ela antes de levar ao forno.
