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10 Bolo de Frigideira do Edu Guedes
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a batata fria, o sal, a pimenta, a salsa e o parmesão.
- Misture bem e adicione a farinha de trigo, até que dê para enrolar.
- Abra vários círculos com a massa em círculos e coloque o bacon no centro de cada um.
- Feche dando o formato de coxinha.
- Passe na farinha de rosca, em seguida no ovo batido e por fim na farinha de rosca novamente.
- Frite por 10 minutos em azeite quente, ou até começar a dourar.
- Retire e deixe secar em papel toalha e sirva.
Dicas
Adicione requeijão ou catupiry ao recheio.
