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4 batatas asterix
Vinagre a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha verde a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Lave bem as batatas.
Faça furinhos nas batatas com um palito e coloque para cozinhar com casca em água e sal.
Retire e escorra quando estiverem macias.
Deixe esfriar.
Corte as batatas em cubos.
Coloque em uma travessa.
Salpique vinagre, sal, pimenta, cebolinha e azeite.
Sirva fria.

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