Receitinhas
Ingredientes
- 800g de carne moída
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 1 colher (sopa) de catchup
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de bacon em fatias
- 300g de queijo cheddar fatiado
- 6 folhas alface
- 1 tomate grande fatiado
- Azeite para fritar
- 6 pães para hambúrguer
- Maionese, catchup e mostarda a gosto (usar na finalização)
Modo de preparo
- Misture bem a carne com alho, a cebola,1 colher (sopa) de catchup, sal e pimenta.
- Faça 6 bolinhos grandes de carne.
- Achate os bolinhos em formato de hambúrgueres grossos.
- Em uma frigideira frite todo o bacon até ficar crocante.
- Reserve.
- Na mesma gordura frite os hambúrgueres, 2 de cada vez.
- Quando virar a carne coloque duas fatias de queijo cheddar sobre cada hambúrguer.
- Tampe a frigideira.
- Frite até o ponto desejado e o queijo estar derretido.
- Em uma travessa arrume os pães de hambúrguer cortados ao meio.
- Coloque um hambúrguer em cima de cada pão.
- Distribua maionese, catchup e mostarda a gosto.
- Por cima coloque o bacon, a alface e o tomate.
- Tampe com a outra metade do pão de hambúrguer.
- Sirva quente.

