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Ingredientes

Azeite para refogar
2 cebolas cortadas em rodelas
3 dentes de alho
400ml de creme de leite fresco
Noz-moscada a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
500g de bacalhau dessalgado, cortado em pedaços
3 batatas cozidas e cortadas em cubinhos

Modo de preparo

Numa panela, refogue as cebolas e o alho até dourar.
Em seguida, adicione o creme de leite, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
Quando levantar fervura, adicione o bacalhau.
Por último, acrescente as batatas.
Acerte o sal.
Dica
Se quiser engrossar mais o molho, deixe ferver mais até atingir o ponto desejado.

Dicas

Finalizar com suas ervas favoritas também é uma boa opção.